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202005/16

武汉端午节的肉粽子抢走了普通粽子的风头

离端午节还有半个月,来自武汉超市的粽子发起了挑战。今年的肉馅粽子味道很浓,还有排骨、烤栗子、龙虾等。被重新装修过,使素食粽子黯然失色。

肉粽口味多能凑一桌菜

炒排骨、红烧鳗鱼、烤栗子、叉烧、五香培根、杏鲍菇烤猪肉.这些听起来像是餐桌上的菜,但实际上是今年商家推出的粽子品种。与前几年相比,肉包子的口味丰富,让许多顾客感到独一无二。"当你看到一种新的味道时,你想尝尝新鲜的。"杨密斯在饮料超市购物,买了很多新口味的粽子,准备在家试一试。“今年的粽子包含一盘迷你八珍、鲍鱼叉烧等。这是今年的新趋势,目前卖得很好。”武汉一家酒店的经理说,今年粽子礼盒的价格从108元到388元不等。

记者发现,在今年的市场上,除了长江、五方寨等老字号品牌外,品质优良的店铺和85oC等商家也参与了粽子的市场竞争,肉馅粽子是主要产品。

粽子的个头越来越大

与往年相比,今年市场上的粽子越来越重。"一个粽子将近一公斤重,一次一个就够了."昨天,市民陈先生在超市发现480克粽子,比他以前吃的要重得多。

许多企业喜欢在2006年推出重量级粽子。在网上购物平台上,许多网上红粽子也是重量级的,大多在半公斤到一公斤之间。超大号的是广西咸猪肉粽子,每个重2公斤。煮粽子需要柴火煮15个小时。卖家建议切片食用。

大粽子的价格也不便宜。一公斤需要18-28元,而半公斤的平均价格是8-10元。此外,礼品盒里的粽子重量大多在半公斤左右,而价格在100元左右的礼品盒在超市里最畅销。

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